內容核對日期 · 山田拓実
這座城市教會了日本歐式甜點——元町的甜點店至今仍領先。一盒奶油餅乾配一瓶灘的純米酒，隔壁艙房的人會羨慕您。
- 時間短，穩穩來得及：來回1小時30分鐘，就算是搭接駁艇上岸的日子也沒問題。
- 從碼頭走路就到，不會被任何班表困住。
- 參觀費用：免費——自助參觀。白鶴自己的公告表示免費試飲已於2021年10月恢復；目前的資料館頁面沒有確認，請在入口詢問。。
- 停留4–6小時的靠港，我們的判斷是「完美」——參觀資料館，前後再到三宮或元町吃一頓午餐。
- 9:30–16:30，最後入館16:00 — 2026年12月28日–2027年1月4日休館。
- 來回1小時30分鐘，需要停留3.5小時以上：停留2–3小時的靠港放不下，請改選近一點的地方。
神戶甜點與清酒小瓶為什麼有名
神戶的西點業始於1870年代的外國居民，以及隨後來到的德國與瑞士烘焙師。如今這座城市的甜點店密度是全日本最高之一，而灘的清酒有小到可以放進艙房的瓶裝。
灘區位在神戶市中心東邊的海岸，日本許多知名的清酒品牌都在這裡釀造。白鶴酒造資料館以自助參觀的方式介紹釀酒過程，每個步驟都有影片說明，而且免費。
這是自己認識灘清酒故事最輕鬆、最便宜的方式。資料館表示採自助參觀（網站有連結到英文版的資料館頁面）。10人以上的團體必須線上預約；人數較少可以直接入場。
要注意的是：白鶴自己的公告寫著有免費試飲，但目前的資料館頁面沒有確認這一點，所以請在入口詢問，不要先當成一定有。如果您想要釀酒師解說您喝的是什麼，導覽行程會補上這一塊。它也不適合停留時間很短的靠港，因為要搭電車往東再折返。
值得先知道的事
- 在阪神住吉站下車，不是魚崎站；資料館表示從住吉站步行5分鐘。
- 10人以上的團體必須線上預約；100人以上或當天的團體預約，請撥078-822-8907。
- 展示中有說明每個工序的影片；也有英文版的資料館頁面。
- 這裡沒有快捷的郵輪接駁車；請在最後登船時間之前預留回程時間。
神戶甜點與清酒小瓶與您的船
兩個圖釘放在同一張地圖上，距離是事實，不是感覺。
停靠神戶的台灣出發郵輪：各自的靠港時間與上岸安排
這1小時30分鐘花在哪裡
從您走下登船口的那一刻算起，大約是船靠岸後30分鐘。最後登船時間前的1小時不在這條時間軸裡，已經另外預留。
單程15分鐘是「元町商店街——從中突堤步行約15分鐘；從神戶港旅客碼頭搭Port Liner到三宮」實際量到的時間，不是樂觀的估計。 如果船晚到，請縮短中間的1小時，絕對不要動最後那1小時。
讀者常問的問題
白鶴酒造資料館免費嗎？
是的。免費入場，採自助參觀。
在白鶴酒造資料館可以試飲清酒嗎？
白鶴自己的公告表示，免費試飲已於2021年10月恢復，使用非接觸式的取酒機；但目前的資料館頁面沒有確認這一點，請在入口詢問。參加灘的試飲導覽行程是最穩當的選擇。
從神戶港怎麼去白鶴酒造資料館？
搭港灣人工島線到三宮，轉阪神電車到住吉站，再步行約5分鐘。資料館官網寫明最近的車站是阪神住吉站。
可以排在它旁邊的
下面每一個組合，都還能讓您保留那1小時回到船上。
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1915年起只賣一樣東西、只排一條隊。
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